A. Escoffier e.a. - Le livre des menus - 1929
A. Escoffier e.a. - Le livre des menus - 1929
Mary Jewry - Warne's Model Cookery and housekeeping book
Del Mangiar Sano e Squisito Memoria postuma di un antico cuoco naturalista - 1843
Lombard Léandre Moise - Le cuisinier et le mèdecin - 1855
Urbain Dubois - Nouvelle Cuisine Bourgeoise pour la ville et pour la Campagne
Cauderlier - H.-P. Pellaprat - Spaarzame Keukenboek & Moderne Kookkunst - 1922/1952
H.M.S.J. de Holl - Nieuw Geïllustreerd Kookboek
Les vins Nicolas - 6 catalogues des grands vins
Prosper Montagne - Larousse Gastronomique
Connaitre et Choisir le Vin
3 banketbakkersboeken - 1942
Jules Trousset - Un Million De Recettes - 1875
Madame est servie & Madame n'est pas servie - 1927/1965
Migg Spörndly - Patisserie
Auguste Escoffier - Le guide culinaire, aide mémoire de cuisine pratique - 1903
Gustave Garlin - Le cuisinier moderne
Brillât Savarin - La physiologie du gout
Drie uitgaven over eten, koken en recepten
Mrs Black - Superior Cookery
A. Escoffier - Handboek voor de keuken - 1952/1958
Universum's culinair vademecum - 1957
J.H. Walsh - The English Cookery Book
Filip Verheyden, Foto's Tony Le Duc - Homarusbox. 3 culinaire naslagwerken in verzamelbox - 2004/2006
M.J. Constantin / M.L. Dufour - Nouvelle Flore des Champignons pour la Détermination facile de toutes les Espèces de France.. - 1997
Ferdinando Grandi - Cuisine Italienne ou cent recettes choisies à l'usage des amateurs et des cuisiniers.